29/01/2013

Dzisiaj publikuję częściowy wtorkowy jadłospis. Brakuje jedynie zdjęcia kolacji...

śniadanie: serek wiejski, tosty z nutellą, masłem orzechowym, rozpuszczalna kawa z mlekiem;

 obiad: makaron ze szpinakiem i kiełbasą, woda;

deser: sernik z brzoskwiniami, ciepłe lody w czekoladzie, latte;

GRANOLA KRÓWKOWO-CZEKOLADOWA

 Uwielbiam domową granolę, jej nigdy nie może w domu zabraknąć! Zawsze staram się testować nowe przepisy. Tym razem publikuję przepis na granolę z kawałkami mlecznej czekolady!;)

~

GRANOLA KRÓWKOWO-CZEKOLADOWA

Przepis:

składniki:

2 szklanki płatków owsianych;

pół szklanki otrębów pszennych;

pół szklanki siemienia lnianego;

tabliczka mlecznej czekolady;

kilkanaście krówek;

pół szklanki miodu;

Przygotowanie:

1. Suche składniki oraz kawałki czekolady przekładamy do miski, mieszamy. Mokre składniki podgrzewamy do momentu, aż się połączą.

2. Następnie mokre składniki dodajemy do suchych,dokładnie mieszamy.

3. Masę wykładamy na blachę i pieczemy 35 minut w temp. 150 stopni, co jakiś czas mieszając. Zajadamy z przeróżnymi dodatkami.

Smacznej granoli!

ZAPIEKANKA Z WARZYWAMI, ZIEMNIAKAMI I MIĘSEM

Niestety nie mam już czasu na systematyczne prowadzenie tego bloga oraz coraz rzadziej gotuję... Dlatego posty nie będą pojawiały się zbyt często. Na pocieszenie dzisiejsza smaczna zapiekanka, zachęcam do wypróbowania;)

~

ZAPIEKANKA Z WARZYWAMI, ZIEMNIAKAMI I MIĘSEM

Przepis:

składniki:

400g ziemniaków;

300g mięsa mielonego;

papryka czerwona;

puszka kukurydzy;

biała część pora;

1 szklanka mleka;

1 i pół serka topionego;

pół łyżki oregano;

sól, pieprz;

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obieramy i gotujemy na półtwardo. Studzimy i kroimy w talarki.

2. Paprykę i pora kroimy. Mięso podsmażamy na patelni około 4 minuty. Dodajemy warzywa, chwilę dusimy.

3. W rondlu podgrzewamy mleko (nie gotujemy), dodajemy serki topione i nadal podgrzewamy, często mieszając. Gdy się rozpuszczą, dodajemy oregano, sól i pieprz.

4. Do naczynia żaroodpornego wkładamy 1/2 ziemniaków. Wykładamy mięso z warzywami i kukurydzę. Przykrywamy resztą ziemniaków i zalewamy sosem. Pieczemy około 40 minut w temp. 180 stopni.

Smacznego!

07/01/2013

 Z braku nowych przepisów dodaję dzisiejszy jadłospis.

 śniadanie: sandwich z szynką i serem, herbata grzaniec leśny;

obiad: gofry z masłem orzechowym, nutellą i dżemem brzoskwiniowym, sok pomarańczowy;

 deser: sernik na kakaowym spodzie, ptasie mleczko kokosowe, kawa;

przekąski do pracy: gofry, krówka.  

GRANOLA KOKOSOWA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

GRANOLA KOKOSOWA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Przepis:

składniki:

2 szklanki płatków owsianych górskich;

1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych;

1,5 szklanki wiórek kokosowych;

1 tabliczka białej czekolady;

2/3 szklanki miodu;

1/3 szklanki oleju;

Przygotowanie:

1. W dużej misce mieszamy suche składniki. Wlewamy do niej wymieszany miód z olejem, dokładnie mieszamy całość.

2. Mieszankę wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 45 minut w temp. 150 stopni. Co jakiś czas mieszamy, aby całość dokładnie się zrumieniła.

3. Podajemy z mlekiem, jogurtem lub zajadamy solo.

Smacznego!

31/12/2012

 Wczorajszy jadłospis.

śniadanie: płatki ryżowe z bananami i domową krówkowo-bananową granolą, kawa zbożowa Anatol waniliowy z mlekiem;

obiad: zupa fasolowa z krokietem;

II danie: gofry z twarożkiem, syropem kawowym, nutellą i masłem orzechowym;

deser: ciasto, kawa.