MAŚLANE CIASTECZKA

 Inspiracja
~ 
MAŚLANE CIASTECZKA

Przepis:

składniki:

 175g margaryny;

 200g cukru; 

2 jajka; 

430g mąki tortowej; 

1 łyżeczka proszku do pieczenia; 

1 łyżeczka soli;

 Przygotowanie:

 1. Ucieramy margarynę z cukrem na puszystą masę, dodajemy jajka, mieszamy. W drugiej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Wsypujemy suche składniki do masy, łącząc dokładnie wszystkie składniki. 

2. Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto na grubość około pół cm na posypanej mąką stolnicy.

3. Wycinamy ciasteczka za pomocą foremek i układamy w odstępach na natłuszczonej blaszce.

4. Pieczemy 10 minut do momentu, aż delikatnie przyrumienią się na brzegach. Po upieczeniu ciasteczka zostawiamy do ostygnięcia, a następnie dowolnie dekorujemy.

Smacznego!

SERDUSZKA Z POWIDŁAMI

 Kolejne ciasteczka specjalnie na święta... Wyglądają przepysznie i równie dobrze smakują !;)
~ 
SERDUSZKA Z POWIDŁAMI

Przepis:

składniki:
350g mąki tortowej;
2 jajka;
pół kostki margaryny;
cukier wanilinowy;
pół łyżeczki proszku do pieczenia;
połowa szklanki cukru;
powidła śliwkowe;

Przygotowanie:

1. Z mąki, jajek, margaryny, cukrów i proszku do pieczenia wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię i wkładamy na godzinę do lodówki.
2. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 4mm i wykrawamy ciasteczka w kształcie serc. W połowie ciastek pośrodku wykrawamy małą dziurkę.
3. Ciastka pieczemy około 10 minut w temp. 190 stopni. Studzimy.
4. Następnie ciastka bez dziurki smarujemy powidłami śliwkowymi i przykrywamy ciastkami z dziurką. Odstawiamy do słoiczka, żeby zmiękły.
Smacznego!

PIERNICZKI

Nadszedł czas pieczenia przeróżnych ciasteczek i pierniczków... Wszystkie powędrowały do słoiczków i czekają na święta..;)
~ 
PIERNICZKI

Przepis:

składniki:

350g mąki tortowej;

200g miodu;

30g margaryny;

pół szklanki cukru;

pół łyżeczki sody oczyszczonej;

1 jajko;

1 łyżka przyprawy do piernika;

Przygotowanie:

1. W rondelku łączymy miód, cukier, przyprawę do piernika oraz margarynę. Podgrzewamy, aż cukier się rozpuści. Zdejmujemy z ognia, studzimy.
2. Do ostudzonej, ale nadal ciepłej masy wbijamy jajko. Mieszamy, przelewamy do miski z mąką i sodą. Zagniatamy ciasto i wałkujemy na grubość 0,5 cm.
3. Wycinamy ciastka i układamy w odstępach na natłuszczonej blaszce. Pieczemy 7 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
4. Po ostudzeniu zamykamy je w szczelnym pojemniczku i odstawiamy na kilka tygodni.

Smacznego!