ZAPIEKANKA Z BROKUŁAMI

 Moja ulubiona zapiekanka! Makaron, mięso mielone, brokuły i sos serowy tworzą tutaj świetny zespół!;)

~

ZAPIEKANKA Z BROKUŁAMI

Przepis:

składniki:

500g mięsa mielonego;

450g makaronu świderki;

500g brokułów;

serek topiony;

125g śmietany 18%;

250ml bulionu;

natka pietruszki;

sól, pieprz, olej do naczynia żaroodpornego;

Przygotowanie:

1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Mięso smażymy, lekko solimy. Brokuły gotujemy 5-10 minut w osolonej wodzie, następnie dzielimy je na różyczki.

2. Przygotowujemy sos serowy: do ciepłego bulionu dodajemy serek topiony. Gdy się rozpuści, łączymy ze śmietaną, pieprzem i posiekaną pietruszką.

3. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Układamy warstwy: makaronu, mięsa mielonego, brokułów i sosu. Pieczemy 30 minut w temp. 180 stopni.

Smacznego!

MAKARON ZE SZPINAKIEM

Co tu dużo pisać... makaron wyszedł przepysznie! Polecam każdemu i sama mam ochotę powtórzyć ten obiad!;)
~ 
MAKARON ZE SZPINAKIEM
Przepis:
składniki:
opakowanie makaronu penne;
opakowanie mrożonego szpinaku;
3 ząbki czosnku;
serek topiony;
połowa śmietany 18%;
1 duża kiełbasa;
1 kostka rosołowa;
sól, pieprz;
olej;

 Przygotowanie:

1. Szpinak smażymy na rozgrzanym oleju, dodajemy kostkę rosołową, doprawiamy.
2. Kiełbasę kroimy, dodajemy do szpinaku. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, a po chwili śmietanę i serek topiony.
3. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy.
4. Gdy serki topione się roztopią, mieszamy sos z makaronem.
Smacznego!

MAKARON Z KIEŁBASĄ I FASOLĄ

 Taki makaron robiłam już po raz drugi, u mnie w domu smakuje każdemu;) Połączenie fasoli i kiełbasy jest proste, a jednocześnie smaczne, polecam!
~ 
MAKARON Z KIEŁBASĄ I FASOLĄ

Przepis (dla 4 osób):

składniki:

4 kawałki kiełbasy;

1 puszka fasoli;

1 cebula;

3 łyżki koncentratu pomidorowego;

3 łyżki ketchupu;

makaron łazanki;

sól, pieprz;

olej;

Przygotowanie:

1. Kiełbasę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju razem z posiekaną cebulą.

2. Dodajemy koncentrat pomidorowy i ketchup. W razie potrzeby podlewamy odrobiną wody.

3. Fasolę odsączamy, dodajemy do kiełbasy, mieszamy.

4. Makaron gotujemy al dente. Dodajemy do kiełbasy, mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy jeszcze chwilę na wolnym ogniu.

Smacznego!

MAKARON Z MARCHEWKĄ

Smaczny i prosty pomysł na obiad. Połączenie marchewki, mięsa mielonego oraz makaronu bardzo przypadło mi do gustu, polecam!;)

~

MAKARON Z MARCHEWKĄ

Przepis:

składniki:

makaron kokardki;

pół kg mięsa mielonego;

1 cebula;

600g marchewki;

 pół szklanki śmietany 18%;

1 łyżeczka cukru;

1 łyżeczka masła;

sól, pieprz;

olej;

 Przygotowanie:

1. Marchewkę obieramy, myjemy, gotujemy w osolonej wodzie z masłem i cukrem. Odcedzamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach.

2. Makaron gotujemy i odcedzamy.

3. Cebulę kroimy w kostkę, szklimy. Dodajemy mięso mielone i smażymy rozdrabniając widelcem. Wlewamy śmietanę, mieszamy i chwilę dusimy, aż mięso ją wchłonie.

4. Dodajemy sól, pieprz, marchewkę i mieszamy. Chwilę smażymy.

5. Mieszamy z makaronem, podajemy.

Smacznego!