sobota, 6 października 2012

KAWOWE PANCAKES

KAWOWE PANCAKES
Przepis (na około 15 placuszków):
składniki:
na ciasto:
2 szklanki mąki;
2 łyżeczki proszku do pieczenia;
2 łyżki kawy rozpuszczalnej;
2 łyżki cukru;
szczypta soli;
2 jajka;
1,5 szklanki mleka;
2 łyżki roztopionej margaryny;
na syrop:
1,5 łyżeczki kawy rozpuszczonej w 0,5 szklance wrzącej wody;
1/4 szklanki kakao;
1/4 szklanki cukru;
1/4 łyżeczki soli;
 Przygotowanie:
1. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier, szczyptę soli, kawę i wszystko mieszamy. 
2. Robimy lekkie wgłębienie, dodajemy jajko, mleko oraz margarynę, miksujemy na gładką masę. 
3. Smażymy placuszki na rozgrzanej patelni bez tłuszczu i czekamy, aż na powierzchni pojawią się bąbelki. Następnie przekładamy na drugą stronę.
4. Składniki na syrop przekładamy do garnuszka i gotujemy na średnim ogniu do momentu lekkiego zgęstnienia.
5. Placuszki podajemy polane syropem lub z nutellą i cukrem pudrem.
Smacznego!

6 komentarzy:

  1. Z kawą? Mmm... Już się rozmarzyłam :) Muszę spróbować sobie takie zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  2. kawowe pancakes widze po raz pierwszy. Wyglądaja smakowicie.

    OdpowiedzUsuń
  3. So you dont have to drink coffee along with the pancakes lol!

    OdpowiedzUsuń
  4. Hello Friend okay???
    I really like your blog, it has very creative posts.
    While it may va about my blog, I think you'll like:

    http://couturetrend.blogspot.it/

    If you are on Facebook please visit my fanpage, is updated all the time.

    https://www.facebook.com/couturetrend1

    I hope for you!

    Kisses

    OdpowiedzUsuń
  5. waaaant ♥♥♥♥♥♥ yummy yummyyyy ♥♥♥♥

    OdpowiedzUsuń