"POMYSŁ NA... PAPIRUS" - DOMOWY OBIADEK

 Dostałam ostatnio od Winiary dwie sztuki "Pomysłu na... Papirus". Byłam bardzo ciekawa, czy mięso po usmażeniu z papirusem rzeczywiście będzie soczyste i aromatyczne. Nie zawiodłam się, również wszystkim domownikom bardzo smakowało. Tak dobrze doprawiona pierś z dodatkiem pieczonych ziemniaczków i zdrowej sałatki to obiad idealny!;)
 ~
"POMYSŁ NA... PAPIRUS" - DOMOWY OBIADEK

Przepis:

składniki:

piersi z kurczaka;

"Pomysł na... Papirus";

główka sałaty lodowej;

2 duże pomidory;

ogórek;

czerwona cebula;

ziemniaki;

oregano;

kminek;

sól, pieprz;

 Przygotowanie:
1. Sałatę kroimy na kawałki, pomidory w kostkę, cebulę w piórka, a ogórek na plasterki. Skrapiamy oliwą z dodatkiem suszonego oregano.
2. Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki, posypujemy kminkiem, solą i pieprzem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy do momentu, aż będą miękkie i się zrumienią.
3. Piersi z kurczaka rozbijamy na szerokość 1cm, wkładamy do pergaminu i smażymy bez dodatku tłuszczu po 5 minut z każdej strony. Domowy obiadek gotowy!
Smacznego!