niedziela, 9 września 2012

CYNAMONOWE PANCAKES

~
CYNAMONOWE PANCAKES
Przepis (na około 9 placuszków):
składniki:
jajko;
1 szklanka mąki;
3/4 szklanki mleka;
2 łyżki śmietany;
40g rozpuszczonej margaryny;
2 łyżki cukru;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
pół łyżeczki cynamonu;
Przygotowanie:
1. Rozpuszczamy margarynę. 
2. Do miski wbijamy jajko. Chwilę je miksujemy, następnie dodajemy mąkę, mleko, cukier, śmietanę, proszek do pieczenia, cynamon i rozpuszczoną margarynę na końcu. Wszystko dokładnie miksujemy.
3. Smażymy placuszki na suchej patelni, bez tłuszczu. Kiedy na powierzchni pojawią się bąbelki, przerzucamy pancakes na drugą stronę.
4. Podajemy z ulubionymi dodatkami. U mnie z nutellą, jogurtem naturalnym, cynamonem i malinami.
Smacznego!

7 komentarzy: